2017-05

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料理

クジラのセシカラを調理してみる

セシカラ入手 連休中に鹿児島に行ったとき、川内駅でセシカラというのを手に入れました。 見た感じクジラの本皮を乾燥させた雰囲気ですが、調べてみると脂を搾ったあとに乾燥させたもののようです。 大阪だと「油かす」なんてのがあ...
AF34

Dio (AF34) Vベルトとウェイトローラー交換

これもタイヤと同様、やらなきゃと思ってたんですけどね前から。 実は1年くらい前にAmazonで定価12,000円する交換工具セットを2,000円あたりで買ったのですが、放置。 しかしさすがホンダ車、なかなか壊れない。そん...
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